Zdrowe chipsy możesz przygotować także z ziemniaków. Kluczem do sukcesu jest to, by pokroić warzywa bardzo cienko. Składniki: ziemniaki (ok. 5 sztuk), przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka ostra, oliwa z oliwek. Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz ze skórki, umyj i osusz. Pokrój na cienkie, najlepiej 1-milimetrowe Jasne, że chipsy można kupić i szaleństwem zdawać by się mogło robienie ich w domu za każdym razem, gdy mamy na nie ochotę:)ale od czasu do czasu moim zda Jak zrobić domowe chipsy o smaku cebuli? Ziemniaki obieramy,kroimy na cieniutkie plasterki,smażymy na głębokim oleju,kiedy będą już gotowe chrupiące,o złotym kolorze,posypujemy przyprawą w kostce cebulową(dobrze ją rozdrabniamy). Chipsy cebulowe gotowe-pyszne. Jak zrobić dobre chipsy domowe? Jak zrobić chipsy z sera? Chipsy serowe To chyba najbardziej czasochłonna, ale jednocześnie przepyszna i zaskakująca opcja. Zamarynuj bakłażana w oliwie, czosnku, chilli i curry. Pamiętaj, żeby pokroić kurczaka w naprawdę cienkie plasterki. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz tak długo, aż będzie przypominał chipsy. Pokrusz je w blenderze i gotowe! Składniki dla około 2 osób: 1 batat. olej rzepakowy. sól. ostra papryka w proszku. Batat myję i kroję na cienkie, równe plastry (około 2 milimetry grubości). Rozkładam je na płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smaruję niewielką ilością oleju rzepakowego, a następnie solę i posypuję ostrą papryką w proszku. Jak zrobić chipsy? Przydadzą się obierki ziemniaczane. Składniki: kilka dużych ziemniaków; 3-4 łyżki oleju roślinnego; sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek w proszku; Sposób wykonania: Ziemniaki porządnie wyszoruj w zimnej wodzie. Następnie opłucz je i cienko obierz za pomocą obieraczki. Przepis na tę smaczną przekąskę jest niezwykle prosty. Banany przeznaczone na chipsy należy obrać ze skórki, a następnie pokroić w cienkie, około 5 mm plasterki. W ten sposób przygotowane owoce układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Po około 15-20 minutach wyjmujemy wysuszone Seler obrać, umyć i dokładnie osuszyć. Pokroić na jak najcieńsze plasterki. (Do tego celu użyłam maszyny kuchennej wyposażonej w tarczę do krojone na plasterki). Plasterki selera przełożyć do miski. Dodać olej i dokładnie wymieszać tak, aby plasterki były dobrze obtoczone w oleju. Kolejno ułożyć je na blasze wyłożonej Na chipsy: 4 średniej wielkości słodkie ziemniaki; 1,5 łyżki stołowej oliwy z oliwek; 1/4 łyżeczki soli; 1,5 łyżeczki nasion sezamu. Metoda przygotowania: Aby przygotować sos, wymieszaj wszystkie składniki razem. Rozgrzej piekarnik do 250°C. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki obierz, umyj i osusz. Ziemniaki pokrój na bardzo cienkie plastry – najlepiej przy użyciu mandoliny. Jeśli jej nie posiadasz, wykorzystaj ostry nóż do warzyw lub obieraczkę. Plasterki ziemniaków bardzo dokładnie osusz przy użyciu ręcznika kuchennego. Ten etap jest bardzo ważny, żeby uzyskać chrupiące chipsy. y20N. U mnie w domu te chipsy zrobiły prawdziwą furorę! Są przepyszne, chrupiące i do tego zdrowe – bez nadmiaru tłuszczu i soli … Składniki: 4-5 ziemniaków oliwa z oliwek ulubione przyprawy Wykonanie: Ziemniaki obieram ze skórki. Kroję na cieniutkie plasterki. Jeżeli macie wprawę, można to zrobić nożem. Można wykorzystać obieraczkę do warzyw, albo – tak jak ja – pokroić ziemniaki na mandolinie. Plasterki powinny być jak najcieńsze. Wrzucamy je do miski, polewamy oliwą z oliwek i delikatnie mieszamy. Potem posypujemy przyprawami – u mnie sól, papryka słodka i tymianek. Ponownie delikatnie mieszamy – przyprawy powinny przylepić się do każdego chipsa. Plasterki ziemniaków układamy jeden obok drugiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia – to dosyć żmudny etap przygotowywania chipsów, nie powinny one zachodzić na siebie. Nasze chipsy pieczemy w 190 stopniach przez około 20 minut – trzeba je podglądać, aby za mocno nie zbrązowiały … Smacznego!!! Własnoręcznie zrobione chipsy z warzyw to znakomita alternatywa dla produktów dostępnych w sklepie. Do podjadania podczas filmowego seansu, wciągającej lektury albo nauki. Imprezowy poczęstunek w postaci chipsów warzywnych jak się patrzy. Wykorzystać można znacznie więcej warzyw niż tylko same ziemniaki. Dzięki temu Wasza nowa ulubiona przekąska będzie różnorodna, kolorowa, a pozwalać sobie na nią będziecie bez uciążliwych wyrzutów sumienia. Jak zrobić chipsy własnej roboty w domowej kuchni? Zdajcie się na nas! Chipsy własnej roboty – jak je zrobić i od czego zacząć? W pierwszej kolejności warto uświadomić sobie, jak bogatym repertuarem dysponujecie, mając dostęp do niewielkiego warzywniaka lub produktów z prosto z ogródka. Do zrobienia chipsów warzywnych świetnie nadają się wszelkie warzywa korzeniowe. Polecamy szczególnie: - buraka, - marchew, - selera, - korzeń pietruszki, - batata. Poszukujecie jeszcze mniej oczywistych rozwiązań? W takim razie wypróbujcie cukinię, jarmuż i pomidory. Przypadną do gustu wszystkim miłośnikom chrupiących przekąsek, którym jednocześnie zależy na figurze. Fit chipsy z warzyw? To możliwe! W krótkim poradniku przygotowaliśmy instrukcje zrobienia przekąsek z najbardziej popularnych i łatwo dostępnych produktów. Jak zrobić chipsy z marchewki? Rekomendujemy wybieranie grubych egzemplarzy, dzięki czemu na talerzach wyląduje przekąska w postaci apetycznych plasterków. Do przyprawienia przyda się odrobina soli oraz pikantna papryka. Jeśli nie przepadacie za ostrymi smakami, wybierzcie słodką. Zanim zrobicie chipsy z marchewki, warzywo umyjcie i obierzcie. Pokrójcie na cienkie plasterki, skopcie oliwą oraz posypcie przyprawami. Tak przygotowane chipsy wyłóżcie na blachę i przenieście do piekarnika nagrzanego do maksymalnie 180 stopni. W zależności od grubości talarków, chipsy z marchewki spędzą w piecu 20-30 minut. Przekonajcie się, jak łatwo zrobić chipsy z tego warzywa. Chipsy z selera Upewnijcie się, że macie pod ręką ulubione przyprawy. Seler doskonale rozumie się z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i papryką. Postępujcie podobnie, jak w przypadku marchewki. Umyty i osuszony seler należy obrać, a następnie cienko pokroić. Wymieszajcie go z oliwą i przyprawami, następnie włóżcie do piekarnika. Po pierwszych 20 minutach przełóżcie chipsy z selera na drugą stronę i pieczcie jeszcze przez 10 minut. Temperaturę pieca ustawcie na 160-180 stopni. Chipsy z pietruszki Poznacie zupełnie nowe wcielenie tego warzywa. Przygotowanie pietruszkowej przekąski jest analogiczne do wcześniejszych receptur. Do korzenia świetnie pasuje chili oraz curry. Chipsy zpietruszki możecie przyrządzić również na rozgrzanym tłuszczu, a przyprawy dodać na końcu, lecz musicie liczyć się z tym, że w smażonym wariancie nie będą tak dietetyczne, jak te z piekarnika. Niebanalne chipsy z warzyw – jak zrobić? Warzywne chipsy to nie tylko przyjemność, ale kolejny sprytny patent na włączenie do jadłospisu dodatkowej porcji warzyw. Przyjemne z pożytecznym! Eksperymenty zaczynajcie stopniowo. Na start polecamy przepis na domowe chipsy naturalne, do zrobienia których użyjecie swojskich ziemniaków. Następnym razem dużo śmielej przyrządzicie chipsy z jarmużu. Przekąska będzie kompletna, gdy podacie ją w towarzystwie aromatycznego sosu. W tej roli sprawdzi się ajwar, który wprowadzi do jadalni bałkańską atmosferę. Spróbujcie szpinaku na ostro, który być może nie jest sosem w tradycyjnym rozumieniu, ale fantastycznie wzbogaca smak pieczonych chipsów własnej roboty. Orzeźwiający charakter dipu ogórkowego też jest mile widziany. Zabrakło suszonej papryki do posypania chrupiących smakołyków? Z dipem paprykowym to żaden problem. Chipsy ziemniaczane są moją dietetyczną zmorą. Uwielbiam to wcielenie ziemniaka. Jak otworzę paczkę to muszę ją skończyć. Nie ważne, że w głowie pierwotna myśl brzmiała „tylko kilka chipsów i odkładam paczkę”. W rzeczywistości wyglądało to tak, że opakowanie otwierałem kilkakrotnie, aż zawartość znalazła się w moim żołądku. Też tak macie ? Błagam, powiedzcie, że nie tylko ja mam takie chipsowe schizy. Niestety złociste chipsy są bombą kaloryczną, a w związku z moim dietetycznym postanowieniem nie mogę sobie pozwolić na szaleństwa. Postanowiłem więc zrobić lżejszy odpowiednik – ziemniaczane chipsy z piekarnika w różnorodnych smakach. Pierwszym smakiem jaki mi przyszedł do głowy to bekon. Tylko jak tu zrobić przyprawę bekonową ? Udało się, ale o tym dalej się dowiecie. Kolejne smaki to klasyki nad klasykami, czyli solone oraz paprykowe. Kaloryczność domowych chipsów jest o połowę mniejsza niż produkowanych masowo. Nie znajdziecie w nich też żadnych chemicznych substancji zaczynających się na „E”. Jak dla mnie petarda ! Dzisiaj poczęstuję większą ilość osób, więc przekonam się czy pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę. Jutro Niedziela Dzień Burgera – będzie się działo. Miłej soboty ! Trzymajcie się w ten piękny weekend. Składniki: 1 kg polskich ziemniaków oliwa z oliwek sól morska papryka słodka 200 g boczku Proces twórczy: Umyć i obrać ziemniaki. Cienko pokroić nożem bądź na tarce. Papierowymi ręcznikami odsączyć z wody. Rozłożyć ziemniaki na foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotować bekonowy puder. Boczek pokroić w plastry. Na patelni grillowej smażyć z każdej strony po kilka minut, aż się przyrumienią. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Następnie włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec przez 10 minut. Zostawić do wystygnięcia. Bekon wrzucić do blendera i obrócić w pył. Spryskać ziemniaki oliwą z oliwek z każdej strony. 1/3 część posypać solą morską, kolejną bekonowym pudrem, a ostatnią słodką papryką. Piec przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.